أعرب عبد الرحمن عشماوي، عضو مجلس إدارة شركة “بلبن” وسلاسلها، عن شكره للرئيس عبد الفتاح السيسي لاستماعه لمطالب الشركة ومنحها الفرصة لتصحيح الأوضاع. كما أشاد بموقف الفريق كامل الوزير واهتمامه الكبير باستمرار عملية الإنتاج في المصانع، واصفًا هذا الاهتمام بأنه “لا يوصف”.
وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج “كلمة أخيرة” على قناة ON، أكد عشماوي أنه اعتبارًا من اليوم، استأنفت 25 فرعًا من سلسلة “بلبن” وغيرها من البراندات مثل “كرم الشام”، و”وهمي”، و”عم شلتت” عملها، وذلك بعد مراجعة الملاحظات وتصحيح الأوضاع.
وأشار عشماوي إلى أنهم بدأوا منذ حوالي أسبوع بالتنسيق مع رئيس هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة بإجراءات تصحيحية. حيث نزلت فرق المعاينة إلى المصانع وقامت بالمراجعات اللازمة، وتم إلزامهم بتنفيذ اشتراطات تضمن سلامة المنتج الغذائي.
وتابع عشماوي موضحًا:” كانت الخطوة الثانية هي مراجعة الفروع وإبداء الملاحظات، وتبليغ ملاك الشركة بالاشتراطات المطلوبة والتي تم تنفيذها بالكامل مع إعادة المعاينة مرة أخرى.”
وأوضح عبد الرحمن عشماوي أن الاشتراطات تضمنت إجراءات إنشائية مثل تركيب الأحواض وستائر الهواء ومصائد الذباب، وإصلاح الشقوق في الحوائط والأرضيات، وصيانة جوانات الثلاجات للحفاظ على الأغذية مبردة.
وأكد على تنفيذ اشتراطات صحية أخرى كتركيب ثيرموستات لقياس نسب الرطوبة، وتغيير بعض الطاولات، وطلب ملف باعتمادات الموردين للتأكد من سلامة الخامات المستخدمة في الإنتاج.
وعند سؤال الحديدي عن الملاحظات المذكورة في البيانات الأولى خلال فترة الإغلاق، مثل وجود بكتيريا وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، علق عشماوي قائلاً:” التعاملات الكبيرة للشركة تجعل وجود مخالفات في جميع البراندات، وليس فقط في (بلبن). أما بخصوص الشهادات الصحية، فعدم وجود شهادة للعامل يمثل مخالفة كبرى.”
وعن عدد العاملين، قال عشماوي:” يتراوح عدد العمالة الفعلية في الفروع والمصانع بين 10 إلى 15 ألف عامل، بالإضافة إلى عمالة غير مباشرة تشمل الموردين والمصانع المرتبطة بنا بشكل مباشر ضمن دورة الإنتاج.”
وأضاف: ” الرقم الذي ذكرناه، 25 ألف عامل، يضم أيضًا فروع الشركة في الخارج.”
تعليقات